Pizza cu Topping Picant
Pizza de casă devine altceva atunci când o stropești cu sos iute direct la scoaterea din cuptor - mozzarella topită prinde iuțeala, iar blatul cald o duce în fiecare colț.
Fat Cat In Heat with Jolokia aduce o iuțeală serioasă, fără să acopere gustul de roșii și mozzarella.
Timp: 25 minute | Porții: 4 | Nivel iuțeală: 🔥🔥🔥
Ingrediente
- 1 blat de pizza (cumpărat sau de casă)
- 150g sos de roșii
- 200g mozzarella
- Topping la alegere (pepperoni, ardei, ciuperci)
- 1-2 linguri Fat Cat In Heat with Jolokia
Mod de preparare
- Întinde sosul de roșii uniform pe blat.
- Adaugă mozzarella și topping-urile preferate.
- Coace la 220°C, 12-15 minute, până blatul e rumenit și cașul e topit.
- La scos din cuptor, stropește cu sosul iute Fat Cat.
- Servește imediat, cât e caldă.
Sfaturi pentru pizza perfectă
- Stropește sosul iute la final, nu înainte de coacere - căldura cuptorului poate arde aromele fine.
- Preîncălzește bine cuptorul - un cuptor încins dă un blat crocant.
- Nu exagera cu toppingurile - prea multe umezesc blatul.
